안녕하세요.
개랭이고들빼기마을 사무장 입니다.
2025년 11월 12일에 순천공립가곡참샘어린이집에서 개랭이고들빼기마을로 고구마수확체험을 오셨어요..^^
쪼꼬만 손으로 고구마수확을 하는 솜씨가 어찌나 귀여운지....^^
내년에는 사전예약을 주시면 좀 더 심어보고 가꾸어볼 계획입니다..^^
계획이 짜여지면 여러 매체를 통해서 공지드리겠습니다..^^
그리고 대한민국에서 선호하는 고구마 3품종에 대한 개인적인 개랭이고들빼기마을 사무장만의 사견도
글로 올려드립니다..^^
고구마에 대한 사견
밤고구마 : 진짜로 고구마 먹은 느낌이 제대로인 고구마
물이 많이 필요한 고구마 에어프라이어에 구우면 맛이 덜함
삶아서 먹는게 젤 좋음 생으로 먹어보면 그닥 튀김도 그닥
호박고구마 : 고구마 중에 에어프라이어든 삶아서 먹든 둘다
괜찮음 튀김용으로 괜찮지만 크기가 작은게 단점 생으로 먹어보면 그닥
전통물고구마 : 위에 두 종류보다는 크기가 큼 에어프라이어에 구우면 그닥 삶아서 먹어보면 조금 괜찮음 한데 생으로 먹으면 제일 아삭아삭한 식감이 일품 맛탕으로 먹어도 제일
고구마도 종류에 따라 다르니 우열을 가리기가 어려움
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